Gullgrønn. Rik duft med fet limekarakter, noe fat, modne grønne epler.
Smak
Stort fyldig anslag, flott syre, stor fedme, rik stil, god munnfølelse, frisk varm krydret finish med en del fat, men likevel bra integrert, sitter lenge.
Fagskolen i Vikens utdanningstilbud Norsk tradisjonsdrikke som reiselivsprodukt er skredderskydd behovet til norsk reiseliv, og tar opp nye studenter i høst.