Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 3294501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
88 POENG
Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

En god pent eiket chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Overberg
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Ung med modent grønt eple, integrert eik.
Smak
Fyldig som duften, pen syrlighet, god tørrhet, ganske elegant helt ut.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott lett eiket chardonnay-klassiker som tåler 8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Noe eik og nellik på toppen av god lys frukt, lett mineralsk, seriøs stil.
    Smak: Stor og god smak med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. september 2020
    En flott utgave av denne sørafrikanske klassikeren. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt, integrert eik, lett sødme, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En flott utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt tydelig men likevel fint integrert eik, god druekarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin lett syre, god frukt, moden grønteple-karakter, sitter lenge med fint preg av våt stein.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 24. april 2015
    En langt mer harmonisk vin enn forrige årgang. Bedre eikebruk og ikke fullt så moden frukt. En god vin som tåler to-tre. Verd prisen. (2013) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med en del fat, fet sitrus, svakt smør, men stort sett veldig frisk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, ok syre, moden god frukt, sitter godt med litt fat i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, rikere sjømatretter og lyst kjøtt.

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Gul. Svært mye eik, moden frukt.
Smak: Følger duften, bra syre og godt materiale under, men eiken dominerer og tørker ut smaken. (2012)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Dessverre altfor mye eik. Nå. (2012) (16.06.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken