Hardangergutane Solglimt Eplesider

87 POENG
Varenummer: 11080101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Hardangergutane Solglimt Eplesider

En leskende og syrefrisk sider.

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2022
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Summerred, Gravenstein og Aroma).
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
18 gram per liter
Syre
9.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Godt preg av syrlig eple, lett saltpreg
Smak
Fruktig med leskende syre, fint bitt, integrert sødme, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En tørr og frisk sider. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og sødmefylt eplepreg med fine skalltoner, god syrlighet.
    Smak: Kremet og lett skum god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat
  • 25. Mai 2022
    Frisk, tørr og med god struktur (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Vinøs aroma av gule epler, steinfrukt, urt
    Smak: Tørr med smak av epler, lett syre med eple i lengden, litt sitrus og bittelitt sødme
    Bruksområde: Skalldyr
  • 24. juni 2021
    Herlig sommerlig og fruktig (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllenrosa. Gule epler, melon, steinfrukt.
    Smak: Deilig smak av epler, fin syre balansert med lett sødme. God lengde.
    Bruksområde: Aperitiff, hvitt kjøtt, sjømat, ost
  • 11. Mai 2020
    En veldig deilig sider av den klassiske sorten.
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Moden aprikos, honningmelon og gult epleskall.
    Smak: Deilig og syrefriskt, med en lang og leskende ettersmak. En lett sødme som runder av syrligheten.
    Bruksområde: Sjømat/lyst kjøtt
  • 06. juli 2019
    Frisk og velbalansert norsk eplesider.
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul briljant. Honning, gule epler og plommer.
    Smak: Flott syrlighet som sitter lenge. Lang og deilig smak av gule epler. Gode kremede bobler.
    Bruksområde: Sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken