Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Vestland

Epli Vindpust

88 POENG
Varenummer: 11080301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
88 POENG
Epli Vindpust

En fyldig og god sider

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Epli Sideri AS
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Årgang
2024
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Aroma & Discovery).
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
24 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen.. Gode epleskalltoner, en touch av badeball, noe sødme
Smak
Fyldig og kjøttfull med god syre, godt bitt, pen sødme, god lengde
Bruksområde
Kylling, svin, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En god og fyldig sider (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Ferske og parfymerte epletoner
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre lette salttoner, god lengde
    Bruksområde: Pasta, svin, kalv
  • 24. Mai 2022
    Leskende og saftig med deilig lengde (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Fruktig aroma av epleblomst, vanilje, moden gul frukt /epler
    Smak: Nydelig balansert syre og sødme, frisk med kremede bobler og smak av søte epler
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt
  • 11. Mai 2020
    En lekker sider som fint kan nytes til mat, samt drikkes alene.
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Vanilje, epleblomst og gul frukt.
    Smak: En flott syrllighet som fyller hele munnen og er svært elegant. Deilig kremete bobler. Smaker av ekte epler.
    Bruksområde: Sjømat/lyst kjøtt
  • 06. juli 2019
    Bringer frem nostalgiske minner om epleslang om høsten.
    87 POENG
    Farge og duft: Strågul briljant. Epleblomst, hint av krydder.
    Smak: God balanse mellom syre og sødme. Snev av tanninner, får litt samme følelsen som når man tan en bit av et hageeple.
    Bruksområde: Sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

  • Lammegryte fra Rogaland

    Lammegryte fra Rogaland

    5
    1 time 30 minutter

    Slik vil de ha fårikålen i Rogaland. Det blir en lammegryte. Her har du oppskriften.

  • Fenalår med gulrot- og potettortilla

    Fenalår med gulrot- og potettortilla

    5
    40 minutter

    Fenalår kan brukes til mer enn et spekefat. Denne retten har du kanskje ikke forsøkt før. Her er oppskriften til fenalår med gulrot- og potettortilla.

  • Rask fiskesuppe fra Bergen

    Rask fiskesuppe fra Bergen

    4
    20 minutter

    Kanskje bergensere vil fnyse når de ser denne oppskriftene. Det skal du ikke bry deg om for smaken er topp og du kan servere i løpet av 20 minutter.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Årets juledessert bygges i høyden
Ukens kake
Pavlova-juletre

Årets juledessert bygges i høyden

Denne desserten kommer til å vekke oppsikt - også fordi den smaker utrolig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien
Dagens rett
Pinneribs med brie

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien

Ost, mynte og syrlig syltetøy setter en helt annen smak på pinnekjøttet. Må prøves.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en vri på gravlaksen
Dagens rett

Lag en vri på gravlaksen

Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til
Julemat
Oppskrifter på risgrøt, riskrem, multekrem, karamellpudding og andre juledesserter

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til

Når julegrøten havner på bordet, vet alle at det er jul og at en mandel er gjemt oppi alt det hvite. Restene bruker du til dessert. Eller så kan du velge en av de andre fristende juledessertene du finner oppskrifter på her.

Les hele saken