Hatt et Söner Le Grand-Père Dignitas Blanc de Blancs

95 POENG
Varenummer: 1171301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 969.00 kr
95 POENG
Hatt et Söner Le Grand-Père Dignitas Blanc de Blancs

En flott og rik syrefrisk og dyp champagne som tåler 12 år.

2012-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Oslo Wine Company AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere og aromatisk med lett smørpreg, modne epletoner, god kompleksitet fra flaskemodningen, god dybde
Smak
Stort og fyldig anslag med flott syre god tørrhet og intensitet, fott lengde
Bruksområde
Lyst kjøtt, lammefilet, kraftig skalldyr

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En rik og konsentrert 11 år gammel champagne som tåler 8-10 år til. Verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fint lagringspreg, blomster, moden frukt, lær, trevirke, frisk sopp, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott skum, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam-
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 969.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken