Hattingley Valley Classic Reserve Brut

90 POENG
Varenummer: 10157601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
90 POENG
Hattingley Valley Classic Reserve Brut

En fyldig og god syrefrisk og småkompleks britisk musserende som tåler 5-6 år

Smakt 15. november 2023
Importør
Winemarket AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 45%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
8.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og fersk duft med fine grønne epletoner, lette lagringstoner
Smak
Stort og bløtt anslag, flott syre, god intensitet og lengde
Bruksområde
Spekeskinke, terrine

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En herlig småkompleks britisk musserende som tåler 5-6 år (base 2017). Kommer som magnum i basis i mai-23.
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God og frisk eplefrukt, godt lagringspreg, lett sødme.
    Smak: Stort og bløtt anslag, god syre, godt skum, god tørrhet og lengde med fine salt og sitrustoner, samt friskt eple.
    Bruksområde: Fingermat
  • 20. Mai 2021
    En god og fruktig syrefrisk og elegant musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett toner av bakt grønn paprika, lyse frukttoner.
    Smak: Stort bløtt skum med god syre, integrert sødme, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura, fingermat.
  • 29. Mai 2019
    En god og fast musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av grønne epler, elegant.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre, fin fasthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, aperitiff.
  • 30. Mai 2018
    En smaksrik musserende med bra syrlighet. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett parfymert med fine blomstertoner, søte frukttoner.
    Smak: Fyldig og sødmefylt frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Javisst kan du servere pai på en lørdag
Dagens rett

Javisst kan du servere pai på en lørdag

Spesielt i januar hvor vi tenker gjennom både hva vi spiser og hva vi bruker penger på, er en slik oppskrift velkommen. Her kan du sågar bruke rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er sesongen for toddy
Ukens drink

Nå er sesongen for toddy

Prøv denne oppskriften for en toddy med ekstra mye smak.

Les hele saken