Du kan lage de lekreste retter med sei, det er bare oppfinnsomheten som setter grenser.
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Krydret sei med grønne linser
Fremgangsmåte
- Start med linsene. Kok dem møre i usaltet vann i 15 - 20 minutter. Sil fra kokevannet.
- Press hvitløksfeddet og rør det i linsene sammen med sitronsaft. Smak til med salt.
- Skjær fisken i porsjonsstykker, dryss på salt, drypp over olje og dryss på garam masala.
- Legg fiskestykkene på bakepapir på stekebrett og bak dem høyt i ovnen på 225 grader til de er så vidt gjennomstekte og lett brune på toppen (ca 10 minutter).
- Rør mynte og persille i yoghurten.
- Fordel linsene på tallerkener med fisken over. Server yoghurten til.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
85 POENG
-
84 POENG
-
84 POENG
-
81 POENG
