Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Heidi Schröck Beerenauslese 2014

Varenummer: 3539205

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1100.00 kr

Heidi Schröck Beerenauslese 2014

Produsent

Weing. Heidi Schröck

Importør

Winemoods AS

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Årgang

2014

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Welschriesling 40%, Weissburgunder 30%, Furmint 30%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

100.7 gram per liter

Syre

9.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar, dyp ravgul. Rik og tiltalende duft av solmodne, tørkede aprikoser, søte appelsiner og sitrus.

Smak

Stor konsentrasjon med god fylde. Solmodne aprikoser, fersken og sitrustoner med balenserende syre.

Bruksområde

Dessert, kake, frukt, Ost, Aperitiff/avec

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1100.00

Mat som passer

Tyttebæryoghurtis med Løiten eller Trollkrem for voksne barn

0

3 timer
Yoghurt-panna cotta med tyttebærsaus

5

20 minutter

Tyttebær er altfor lite brukt, gitt denne bærtypens gode egenskaper. De er ikke så gode å spise naturell, men med litt sukker, skjer underverker. I denne desserten møter de syrlig gresk yoghurt som er rundet av med honning. En frisk og god avslutning på et godt måltid.

Forsiden akkurat nå

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

+

Tester

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

+

Godbiter i pollisten

Den perfekte piknik-rosévinen

+

Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

5 flotte viner fra Burgund møter 5-retter fra Klosteret

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. oktober i Oslo

5 flotte viner fra Burgund møter 5-retter fra Klosteret

Bli med på en helt unik aften med viner fra Albert Bichot. Vinprodusenten som er kjent for sine flotte viner og som blender av P.A. Larsen-vinene fra Burgund.

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.