Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Weinland

Heinrich Into the Light White Blaufränkisch

88 POENG

Varenummer: 15898701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

88 POENG

Heinrich Into the Light White Blaufränkisch

En syrefrisk og saltmineralsk hvitvin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025

Produsent

Weing. Heinrich

Importør

Ferment AS

Land

Østerrike

Område

Weinland

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Blaufränkisch 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

8.7 gram per liter

Farge / lukt

Lys gyllen. Åpen med moden lys frukt, lett skallpreg

Smak

Fyldig med god syrefriskhet fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. juli 2023

En syrefrisk sjeldenhet av en hvitvin, tåler 5-6 år (2021)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens lett reduktiv syrlig duft

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt bitt, gode mineraltoner, tørr

Bruksområde: Sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.