91 Poeng

Hendry Cabernet Sauvignon

Varenummer: 6854201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 598,50 kroner
En rik cabernet som tåler 10 år. Verd prisen.

2013-årgang. Smakt

Produsent Hendry Vineyard
Importør Platou Wines AS
Land USA
Område California
Underområde Napa Valley
Årgang 2013
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent 14.9% vol.
Sukker 2.5 gram per liter
Syre 6.2 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. Elegant med fint preg av modne solbær, jordsmonn, trevirke.
Smak Stor munnfølelse, fin sødme, god og krydret med tydelig alkohol, men også god syre, gode tanniner.
Bruksområde Rødt kjøtt.
Lagring Modnet i 21-24 måneder på 90-100% nye franske eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
4. januar 2018
En litt alkoholpreget vin og lovende som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
  • Farge og duft Dyp ung rød. Mørk frukt, intens og dyp, integrert eik.
  • Smak Stor munnfølelse, flott solbærfrukt, godt integrert eik, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.
  • Bruksområde Gode retter med rødt kjøtt, grillmat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen