Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrige

Hervé Souhaut Dom. Romaneaux-Destezet

90 POENG
Varenummer: 5117901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 388.90 kr
90 POENG
Hervé Souhaut Dom. Romaneaux-Destezet

En flott og kompleks hvitvin som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Hervé Souhaut
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viognier 70%, Roussanne 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. Lett oksidativt preg godt preg av tørket og syltet gul frukt, mineralsk
Smak
Stor og myk fyldig og småkompleks smak med god syre, god mykhet og lengde, pen konsentrasjon
Bruksområde
Fermenterte retter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En veldig kul og konsentrert viognierdominert vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine lett oksidative toner, tørket frukt og blomster
    Smak: Stor og fyldig smak med pen sødme, pen lett syrlighet, godt med stoff, lang og småkompleks som duften
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 20. november 2021
    En spennende og konsentrert hvit Rhone som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og rik duft med tørket frukt fin karakter og dybde.
    Smak: Stor og fyldig start med flott frukt fin syre, god og kjøttfull karakter, veldig lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 16. september 2019
    En kul hvit naturvin fra Rhone som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft med moden frukt, litt urter og mineraler.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, åpen karakter, godt med fruktskall, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, kraftig sjømat.
  • 17. juli 2018
    En spennende og annerledes vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt med våt og tørr stein, modne gule frukter, godt syrlig preg.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin sødme, veldig stor stofflighet, lang ettersmak med masse fruktskall.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 388.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken