Hirsch Block 8 Pinot Noir

96 POENG
Varenummer: 11475301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1499.90 kr
96 POENG
Hirsch Block 8 Pinot Noir

En strålende pinot som tåler 12-15 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Red & White AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Klare eiketoner, mørke syrlige skogsbær, flott dybde
Smak
Stor og lekker fyldig og kjøttfull smak med leskende syre, godt med stoff og frukt, godt pakket inn i eik og jordsmonn, superlang
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En lekker og konsentrert grand cru-Burgund-lik Hirsch-pinot som tåler 8-10 år (2021)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God kompleksitet, lett eksotisk, fint skogpreg, men godt integrert, også eik, som en grand cru-Nuits-burgunder.
    Smak: Enorm start men også svært transparent med flott syre, fin tørrhet fra tanninene, flotte salttoner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. januar 2022
    En strålende pinot på nivå med det beste fra Burgund som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Nydelig og kompleks duft med flott åpenhet i frukten, lett eksotisk.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, godt med modent skogsbærpreg, vledig god konsentrasjon lang og kompleks.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 11. januar 2021
    En strålende pinot som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med flott kompleksitet og dybde, nydelig frukt.
    Smak: Stor og deilig smak med integrert sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt med fin stofflighet.
    Bruksområde: Lam, vilt, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1499.90
Forsiden akkurat nå
Her finner du november-utgaven 2025 av Apéritif magasin
+

Her finner du november-utgaven 2025 av Apéritif magasin

Opplev storsatsingen på Nasjonalbiblioteket med Credo og Heidi Bjerkan, møt verdens mest toneangivende kokk gjennom de siste tiårene, Ferran Adria og verdens mest bærekraftige restaurant Aponiente, blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter taxfree: De flytende julegavene kan fint kjøpes på flyplassen
+
Tester

Nyheter taxfree: De flytende julegavene kan fint kjøpes på flyplassen

Stopper du opp i taxfreebutikken på neste utenlandsreise, er det en håndfull interessante nyheter du kan plukke med deg hjem - som julegave til deg selv eller andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin
+
Godbiter i pollisten

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

Gjennom gamle og upodete vinstokker, økologisk dyrking og forsiktig vinmaking skaper De Martino et nytt og spennende møte med chilensk vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Old-school rødvinskupp fra Portugal
+
Ukens vin

Old-school rødvinskupp fra Portugal

149,90 er utrolig billig for denne økologiske vinen som representerer en solid tradisjon fra det indre av det portugisiske høyland.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir et smørbrød til en fullverdig middag
Dagens rett

Slik blir et smørbrød til en fullverdig middag

Saftige skiver av rosastekt biffkjøtt på godt brød med brie og aioli. Mer trenger du faktisk ikke. Bare oppskriften, og den får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lilleputtlandet Moldova hevder seg i skyggen av Ukrainakrigen
+

Lilleputtlandet Moldova hevder seg i skyggen av Ukrainakrigen

Vingården Milestii Mici i Moldova huser verdens største vinkjeller med rundt to millioner flasker som Moldova har søkt om Unesco-beskyttelse for. Men hvorfor er det så mange flasker til overs fra 1986-årgangen?

Les hele saken