Tidligere tester

• 24. januar 2024

  En lekker og konsentrert grand cru-Burgund-lik Hirsch-pinot som tåler 8-10 år (2021)

  95 POENG
  Farge og duft: Klar ung rød. God kompleksitet, lett eksotisk, fint skogpreg, men godt integrert, også eik, som en grand cru-Nuits-burgunder.

  Smak: Enorm start men også svært transparent med flott syre, fin tørrhet fra tanninene, flotte salttoner, flott lengde

  Bruksområde: Biff, vilt
• 20. januar 2022

  En strålende pinot på nivå med det beste fra Burgund som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)

  96 POENG
  Farge og duft: Klar dypere rød. Nydelig og kompleks duft med flott åpenhet i frukten, lett eksotisk.

  Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, godt med modent skogsbærpreg, vledig god konsentrasjon lang og kompleks.

  Bruksområde: Biff, vilt.
• 11. januar 2021

  En strålende pinot som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)

  95 POENG
  Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med flott kompleksitet og dybde, nydelig frukt.

  Smak: Stor og deilig smak med integrert sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt med fin stofflighet.

  Bruksområde: Lam, vilt, biff.