Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Etna

I Custodi Pistus Etna Rosso

Name: I Custodi Pistus Etna Rosso
SKU: 1753801
Price: 299.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1753801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

88 POENG

En syrefrisk og karaktersterk Etna-rødvin som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023

Importør

Ferment AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig og krydret rødfruktig duft med fine jordsmonnstoner

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og lengde, lett bitt i finishen

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En deilig og krydret vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Dyp varmere rød. Deilig duft med søte modne mørkere frukter, litt krydder, snev av røyk, varm jord.

Smak: Stor munnfølelse, flott syre, fin fasthet fra tanninene, lang krydret ettersmak.

Bruksområde: Lam, elg, and, krydret kjøtt, ovnsstekt kjøtt.
28. august 2014

En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Parfymert elegant og kompleks duft.

Smak: Fyldig saftig og frisk med lett fasthet, leskende og frisk, sitter godt med bra konsentrasjon og fasthet, fine tanniner.

Bruksområde: Lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken