I Custodi Pistus Etna Rosso

89 POENG
Varenummer: 1753801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
I Custodi Pistus Etna Rosso

En fyldig og karaktersterk Etna-rødvin, tåler 7-8 år

2024-årgang Smakt 15. mars 2026
Importør
Ferment AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og aromatisk med fine toner av rød frukt, lett røyk og jordsmonn
Smak
Stor og fyldig myk og transparent smak med fin syre, fint bitt, tørr og lang
Bruksområde
Svin, lam

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En syrefrisk og karaktersterk Etna-rødvin som tåler 6-7 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og krydret rødfruktig duft med fine jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og lengde, lett bitt i finishen
    Bruksområde: Lam, svin
  • 19. desember 2017
    En deilig og krydret vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Deilig duft med søte modne mørkere frukter, litt krydder, snev av røyk, varm jord.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, fin fasthet fra tanninene, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, and, krydret kjøtt, ovnsstekt kjøtt.
  • 28. august 2014
    En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert elegant og kompleks duft.
    Smak: Fyldig saftig og frisk med lett fasthet, leskende og frisk, sitter godt med bra konsentrasjon og fasthet, fine tanniner.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris
+
Ukens drink

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde
+
Tester

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Sardinia, Bordeaux, også fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai måneds beste nykommere i basishylla.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du kinamaten selv
Dagens rett
Wok med biff på kinesisk vis

Så lett lager du kinamaten selv

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken