Il Bugiardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore

88 POENG
Varenummer: 5569401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.80 kr
88 POENG
Il Bugiardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En god og rik ripasso som tåler 8 år. (2010)

2004-årgang Smakt 30. oktober 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arvid Nordquist Norge As
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Fin moden duft med syltete bær, varmt jordsmonn, trevirke, stall.
Smak
Bløt og fyldig, følger duften, god sødme, fin syre mye smak, mye stall, lang ettersmak. (2010)
Bruksområde
Vilt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Flott ung dyp duft med usedvanlig lekker kirsebærfrukt.
Smak: Stort fyldig anslag, flott syre, veldig god stofflighet, fantastisk god frukt, deilig saftig og ikke minst lang avslutning. (2005)
Bruksområde: Allround gode kjøttretter.
Vurdering: En flott matvin for de neste 8-9 årene. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (Godbiter i pollisten - 08.10.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Rik moden duft, elegant med mørke modne bær, også kirsebær, noe sjokolade og fat samt vanilje.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, flott fasthet, en del fat men ikke plagsomt, stofflig stil, varm og rik finish. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En varm og rik vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (Godbiter i pollisten - 01.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.80
Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken