Initial Blanc de blancs Brut NV

91 POENG
Varenummer: 6327801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 914.00 kr
91 POENG

En ganske rik champagne for de neste seks årene. Verd prisen.

Smakt 04. juni 2013
Produsent
Importør
Vininor
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. En del trevirke, mye mineraler, bra kompleksitet, ganske eksotisk i stilen.
Smak
Fyldig rik frukt, god syre, fint skum, sødmefylt moden frukt, veldig god fasthet, mye smak, lang ettersmak med veldig deilig søt frukt.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp gul. Rik og kraftig duft med en del eik, intenst mineralpreg.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, kraftig stil, uttalt mineralpreg, en del eik, god frukt under, flott syre, lang ettersmak med veldig god tørrhet. (UÅ)
Bruksområde: Kraftige hummerretter.
Vurdering: En mektig vin for de neste 10 årene. Vel ved prisen. (UÅ) (05.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 914.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken