Intellego Chenin Blanc

Name: Intellego Chenin Blanc
SKU: 1958501
Price: 299.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 1958501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

89 POENG

En herlig chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019

Produsent

Intellego

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God dybde og integrert eik, fine salttoner, en del røyk.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, fin konsentrasjon, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde

Vegetar, sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En veldig kul vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, god åpen frukt, seriøs og morsom på samme tid.

Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, kjøttfull frukt, mye smak, lang mineralsk ettersmak med mye våt stein og skallstoffloghet.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, sjømat.
10. januar 2015

En flott vin. Tåler fem. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Uklar gul. Åpen og tiltalende med god frukt.

Smak: Fyldig og god med masse frukt, fin syre, god sødme, fruktig og deilig, sitter godt, fast og stofflig med mye mineraler.

Bruksområde: Grønnsaksretter, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Fersk tomatsaus La Pommarola fra Napoli, Italia

4

1 time

Velg hele tomater uten skinn. Og lag en stor porsjon, for denne sausen får du glede av til mange andre retter, med eller uten pasta, og ikke minst pizza.
Potetpizza som i Italia

4

45 minutter

Pizze di patate er jo ikke akkurat pizza slik de fleste tenker på denne favoritten. Men poteter, bacon, ansjos og ost blir pizza god som noen andre.
Lasagne med kylling

4

1 time

Lasagne er alltid populært. Her får lasagnen følge av kylling og andre godsaker.
Skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem

4

45 minutter

Med denne skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem utnytter du dessuten rekene fullt ut siden rekeskallet er basis for kraften.
Rein og gnocchi

4

40 minutter

Reinskav kalles også finnbiff og er fryst reinsdyrkjøtt skåret i tynne skiver, altså skavet, og som trenger lite varmebehandling. Her i italiensk forkledning.

Forsiden akkurat nå

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken