Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Øvrige

Ismael Gozalo Microbio Rack

90 POENG
Varenummer: 11179601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
90 POENG
Ismael Gozalo Microbio Rack

En kul og salt/bunnfallspreget fortsatt veldig ung verdejo som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Ismael Gozalo
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt bunnfallspreg, lukket med konsentrert lys frukt bak.
Smak
Fyldig og konsentrert stofflig og syrlig med god bunnfallsfedme, fin stofflighet og tørrhet utover.
Bruksområde
Vegetar, kraftig sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En helt unik vinstil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Uklar rosagyllen. God kompleksitet med fint skallpreg, mye blomster, morsom nese.
    Smak: Stor og deilig smak med fin syre, fine salttoner, lett fedme, svakt florpreg, lang ettersmak med innslag av fiken.
    Bruksområde: Vegetar, ost.
  • 12. mars 2021
    En helt unik vinstil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Uklar rosagyllen. God kompleksitet med fint skallpreg, mye blomster, morsom nese.
    Smak: Stor og deilig smak med fin syre, fine salttoner, lett fedme, svakt florpreg, lang ettersmak med innslag av fiken.
    Bruksområde: Vegetar, ost.
  • 12. mars 2021
    En helt unik vinstil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Uklar rosagyllen. God kompleksitet med fint skallpreg, mye blomster, morsom nese.
    Smak: Stor og deilig smak med fin syre, fine salttoner, lett fedme, svakt florpreg, lang ettersmak med innslag av fiken.
    Bruksområde: Vegetar, ost.
  • 14. Mai 2020
    En solid og konsentrert verdejo som er enda mer strukturert enn sist og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllengulgrønn. God konsentrasjon og intensitet, fint bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, godt med stoff, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En kompleks og konsentrert og likevel fruktig og artig hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgul. Veldig aromatisk med god dybde.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • Tortilla med serranoskinke

    Tortilla med serranoskinke

    5
    30 minutter

    Potetomelett på spansk - tortilla - er en øvelse som krever sin kokk, her er en vri som alle får til.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken