Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin

89 POENG
Varenummer: 5819801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin

En fyldig og syrefrisk litt modenfruktig Vaucoupin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
J. Moreau & Fils
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modne grønne epler, lett mineralpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott premier cru som tåler 8-10 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere duft med fine steintoner.
    Smak: Stor og fyldig start med god mykhet og fin syre godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Gode retter med fisk, skalldyr.
  • 20. mars 2022
    En god og lovende Vaucoupin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, lett eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert syre og sødme, god tørrhet og stofflighet, lang og saltpreget finish, lett stofflig og tørr.
  • 20. mars 2022
    En god og lovende Vaucoupin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, lett eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert syre og sødme, god tørrhet og stofflighet, lang og saltpreget finish, lett stofflig og tørr.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 17. juli 2020
    En god lett utviklet Vaucopin som tåler5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med fint mineralpreg, god moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En god og konsentrert chablis premier cru som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet med fint preg av våt stein, mineraler, god dybde, modne gule epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. september 2018
    En klassisk chablisstil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk chablis-nese med våt stein, kalk, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god bløthet, dempet syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En moden men god 10 år gammel chablis som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet og rik duft av våt stein, også tørr stein, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, litt paprika, god syre, sitter godt med ltit grønt i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken