J. Vignier Ora Alba Grand Cru Blanc de Blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 11269601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 513.90 kr
91 POENG
J. Vignier Ora Alba Grand Cru Blanc de Blancs Brut

En god og mineralsk konsentrert chardonnaychampagne som tåler 7-8 år.

Smakt 20. september 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant ung og mineralsk duft med fine brødtoner.
Smak
Stort og kremet skum med god konsentrasjon, pen sødme, godt med stoff, lang og saltmineralsk-syrlig.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En flott og konsentrert champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin kompleksitet og godt mineralpreg, god dybde, snev av trevirke.
    Smak: God fylde og kompleksitet, god syre, godt skum, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, spekeskinke, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God gul fruktkarakter, fint mineralpreg,, litt toast, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, moden fruktkarakter, godt skum, lett sødme, fast og lang ettersmak med fin stofflighet fra skall og mineraler.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 513.90
Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken