Jacquesson Cuvée no 737
Varenummer: 4373901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399,90 kroner
En strålende champagne som tåler 7-8. Meget godt kjøp.Smakt
| Produsent | Champagne Jacquesson |
|---|---|
| Importør | Red & White AS |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Champagne |
| Underområde | Øvrige |
| Produktklasse | Musserende, Frankrike - Champagne |
| Råstoffer | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Farge / lukt | Gul. Åpen og rik med sødmefylt eplepreg, litt vanilje, godt lagringspreg. |
| Smak | Fyldig og konsentrert med fin sødme, mye stoff, flott syre, lang ettersmak. |
| Bruksområde | Rikere retter med sjømat, gjerne hummer, eller lyst kjøtt. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gul. Elegant småkompleks med fin eplesødme, sitrus, mineraler, fat.
Smak: Fyldig fast smak med flott syre, svært forfriskende og fast med veldig god struktur, rik og lang ettersmak, og ikke minst tørr. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En flott og rik champagne for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (16.12.13)
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul. Flott ung duft med fine epletoner, lagringspreg.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott skum, fine modne epletoner, sitter veldig godt utover, lang frisk ettersmak.(Cuvée 734)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En kompleks non-vintage som tåler fint fem-seks år. Meget godt kjøp. (Cuvée 734) (31.05.11)
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Lys gul. Ung fast duft med en del jordsmonnspreg, modne epler og søt sitrus.
Smak: Kraftig anslag, flott syre, god fasthet, tørr og deilig finish. (Cuvée 733)
Bruksområde: Lyst kjøtt, godsjømatretter.
Vurdering: En flott champagne som vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Meget godt kjøp. 90 p (Cuvée 733) (03.12.08)
