Jan Matthias Klein Little Bastard

85 POENG
Varenummer: 11212401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.90 kr
85 POENG
Jan Matthias Klein Little Bastard

En svært syrefrisk litt skarp naturvin som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 53%, Sauvignon Blanc 26%, Müller-Thurgau 16%, Muscat Blanc 5%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gulgrønn. Fersk med lett gjæringspreg, blomster aromatisk lys frukt.
Smak
Fyldig med god tørrhet en del bittertoner som epleskall, tørr og fersk syrlig litt skarp finiah.
Bruksområde
Frityrstekt mat.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En kul og lettforståelig naturvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. Aromatisk og fruktig med fine syrlige toner, gode blomstertoner og bunnfallspreg.
    Smak: Stor og myk frukt, god tørrhet, lett fedme, fin syre, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 10. september 2020
    En artig og tørr naturvin-rieslingmiks som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgul. Aromatisk med fin sødme, kjøttfulll frukt, herlig karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, lette bittertoner, god tørrhet, sitter godt og tørt
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. juli 2019
    En herlig naturvins/rieslingmiks som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. Aromatisk med fine syrlige og bitre frukttoner, blomster.
    Smak: Fyldig og fast med god frukt, god fedme fra muscatellerdruene, fin syre, fint bitt, aromatisk finish.
    Bruksområde: Vegetar, røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.90
Forsiden akkurat nå
Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du har lyst på både irish og varm sjokolade - da må du smake denne
Ukens drink
Tullamore Hot Choc - irish med sjokolade - drinkoppskrift

Når du har lyst på både irish og varm sjokolade - da må du smake denne

Vinterkvelder ber om noe varm og sterkt. Her får du i pose og sekk.

Les hele saken