J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Trocken Alte Reben

92 POENG
Varenummer: 1654501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 469.00 kr
92 POENG
J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Trocken Alte Reben

En flott og konsentrert lovende riesling som holder alt den har lovet og som tåler 12 år. Minst. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Interlope AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og mineralsk steinpreget lett petroleumspreget karakter.
Smak
Stor og fyldig start med gode salttoner, lang og syrlig ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En flott og svært lovende vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott konsentrert ung duft med noe petroleum, veldig klassisk med fint preg av grønne epler.
    Smak: Stor fylde flott frukt, god syre, veldig konsentrert med masse deilig eplefrukt, leskende og fast samtidig, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode fiskeretter.
  • 21. Mai 2015
    En kompleks og lovende vin som holder i minst 15. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kompleks, svært mineralsk, veldig lovende.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, konsentrert, saltaktig mineralpreg i finishen, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode fiskeretter.
  • 30. april 2015
    En morsom og trad laget vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og rik med honning, botrytis, petroleum.
    Smak: Fyldig med god frukt og syre, følger duften, veldig tradisjonell stil, fast finish, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.00
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken