Jean-Claude Boisset Volnay 1er Cru Santenots

90 POENG
Varenummer: 12686501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
90 POENG
Jean-Claude Boisset Volnay 1er Cru Santenots

En fyldig lett jordsmonns- og eikepreget og sødmefylt Volnay som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Volnay Premier Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Noe eik, floral, lett eksotisk, lett jordsmonnspreg og eik
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med lett sødme, fin syre, fine lange tanniner, god tørrhet med klar eik og lett sødme i finishen
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En fyldig lett modenfruktig innsmigrende Volnay som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Pen aromatisk fruktkarakter, lett jordsmonn
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull moden fruktkarakter, god syre, fine tanniner
    Bruksområde: Biff, lam
  • 11. januar 2021
    En deilig Volnay som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig og elegant duft med fint preg av bær, snev av lær, krydder, jordsmonn, eik.
    Smak: Stor og bløt fyldig og myk lett eksotisk smak med fin syre, fine myke tanniner, lett sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam elg, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut seibiff med løk med denne. Du vil ikke angre
Dagens rett
Dillmarinert sei

Bytt ut seibiff med løk med denne. Du vil ikke angre

En frisk smaksrik og vårlig oppskrift som skapt for påsken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken