J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

92 POENG
Varenummer: 3659101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 528.00 kr
92 POENG
J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

En konsentrert og aromatisk hermitage som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Hermitage
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk og kompleks med fine mineraltoner, godt med aromaer også trevirke.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, herlig bjørnebærfrukt, også bringebær, god syre og gode tanniner, tørr og fast finish.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig ung men også lovende hermitage som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde og intensitet i mineralpreget, syrlig mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter fast og lenge med innslag av urter og skogsbærsyrlighet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    Muligens en litt uren flaske. Men aner mye godt bak urenheten. Tåler 10 år. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Eksotisk preg, en del fat, stall/vilt, modent bjørnebærpreg, god dybde.
    Smak: Nesten litt rustikk i starten, litt jordlig, fin syre, fine tanniner, men tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En svært ung og svært lovende vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert og lekker med fint bjørnebærpreg, mineraler, integrert eik.
    Smak: Intens og konsentrert med flott frukt, fin syre god fasthet, men også bra bløthet, lang nydelig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 26. september 2016
    En god og svært ung vin som lover godt og tåler 15 år. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Godt jordsmonnspreg, mørk syrlig frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2009)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God moden frukt, intenst mineralpreg, pen eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert, parfymert bjørnebærpreg, nydelig syre, fast og lang.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 528.00
Forsiden akkurat nå
På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig
+
Tester

På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig

2024 og 2025-årgangene gir rieslinger for to ulike smakspreferanser, som kommer til å sikre denne populære vinstilens vekst i Norge. Septembernyhetene har også mye annet å by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus
Dagens rett

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjør jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall når den er så vellaget som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro
Dagens rett

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace
Dagens rett

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.

Les hele saken