J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

92 POENG
Varenummer: 3659101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 528.00 kr
92 POENG
J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

En konsentrert og aromatisk hermitage som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Hermitage
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk og kompleks med fine mineraltoner, godt med aromaer også trevirke.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, herlig bjørnebærfrukt, også bringebær, god syre og gode tanniner, tørr og fast finish.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig ung men også lovende hermitage som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde og intensitet i mineralpreget, syrlig mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter fast og lenge med innslag av urter og skogsbærsyrlighet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    Muligens en litt uren flaske. Men aner mye godt bak urenheten. Tåler 10 år. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Eksotisk preg, en del fat, stall/vilt, modent bjørnebærpreg, god dybde.
    Smak: Nesten litt rustikk i starten, litt jordlig, fin syre, fine tanniner, men tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En svært ung og svært lovende vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert og lekker med fint bjørnebærpreg, mineraler, integrert eik.
    Smak: Intens og konsentrert med flott frukt, fin syre god fasthet, men også bra bløthet, lang nydelig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 26. september 2016
    En god og svært ung vin som lover godt og tåler 15 år. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Godt jordsmonnspreg, mørk syrlig frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2009)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God moden frukt, intenst mineralpreg, pen eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert, parfymert bjørnebærpreg, nydelig syre, fast og lang.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 528.00
Forsiden akkurat nå
Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken