J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

92 POENG
Varenummer: 3659101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 528.00 kr
92 POENG
J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

En konsentrert og aromatisk hermitage som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Hermitage
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk og kompleks med fine mineraltoner, godt med aromaer også trevirke.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, herlig bjørnebærfrukt, også bringebær, god syre og gode tanniner, tørr og fast finish.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig ung men også lovende hermitage som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde og intensitet i mineralpreget, syrlig mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter fast og lenge med innslag av urter og skogsbærsyrlighet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    Muligens en litt uren flaske. Men aner mye godt bak urenheten. Tåler 10 år. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Eksotisk preg, en del fat, stall/vilt, modent bjørnebærpreg, god dybde.
    Smak: Nesten litt rustikk i starten, litt jordlig, fin syre, fine tanniner, men tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En svært ung og svært lovende vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert og lekker med fint bjørnebærpreg, mineraler, integrert eik.
    Smak: Intens og konsentrert med flott frukt, fin syre god fasthet, men også bra bløthet, lang nydelig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 26. september 2016
    En god og svært ung vin som lover godt og tåler 15 år. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Godt jordsmonnspreg, mørk syrlig frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2009)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God moden frukt, intenst mineralpreg, pen eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert, parfymert bjørnebærpreg, nydelig syre, fast og lang.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 528.00
Forsiden akkurat nå
De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula
Dagens rett
Helstekt svinefilet med appelsinsaus

Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula

Svinefilet kan fint erstattes av kylling eller kalkun i denne oppskriften. Og appelsin kan erstattes med klementiner om du har mye av dem fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken