J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

92 POENG
Varenummer: 3659101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 528.00 kr
92 POENG
J.L. Chave Sélection Farconnet Hermitage

En konsentrert og aromatisk hermitage som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Hermitage
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk og kompleks med fine mineraltoner, godt med aromaer også trevirke.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, herlig bjørnebærfrukt, også bringebær, god syre og gode tanniner, tørr og fast finish.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig ung men også lovende hermitage som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde og intensitet i mineralpreget, syrlig mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter fast og lenge med innslag av urter og skogsbærsyrlighet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    Muligens en litt uren flaske. Men aner mye godt bak urenheten. Tåler 10 år. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Eksotisk preg, en del fat, stall/vilt, modent bjørnebærpreg, god dybde.
    Smak: Nesten litt rustikk i starten, litt jordlig, fin syre, fine tanniner, men tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En svært ung og svært lovende vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert og lekker med fint bjørnebærpreg, mineraler, integrert eik.
    Smak: Intens og konsentrert med flott frukt, fin syre god fasthet, men også bra bløthet, lang nydelig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 26. september 2016
    En god og svært ung vin som lover godt og tåler 15 år. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Godt jordsmonnspreg, mørk syrlig frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig med fin syre, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2009)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God moden frukt, intenst mineralpreg, pen eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert, parfymert bjørnebærpreg, nydelig syre, fast og lang.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 528.00
Forsiden akkurat nå
Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen
Dagens rett

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

For her er det krydderet tandoori masala som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki
Dagens rett

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki

Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken