Johan Vineyard Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 13282801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
89 POENG
Johan Vineyard Chardonnay

En fyldig og god natur-chardonnay som mange kan like, tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Van Duzer Corridor
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen med naturvintoner, en touch volatil
Smak
Stor og fyldig smak med mye frukt, følger duften, godt med stoff, lang og tørr
Bruksområde
Vegetar, rikere sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En fyldig og konsentrert naturvinsorientert chardonnay som tåler 7-8 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen med fin moden gul frukt, litt eik, men pent, våt stein
    Smak: Fyldig og kjøttfull med lett volatilt preg, men pent, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 14. juli 2023
    En fyldig og konsentrert naturvinsorientert chardonnay som tåler 7-8 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen med fin moden gul frukt, litt eik, men pent, våt stein
    Smak: Fyldig og kjøttfull med lett volatilt preg, men pent, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 11. november 2022
    En flott chardonnay i en åpen stil som tåler 8-10 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter med fine eiketoner, godt jordsmonnspreg
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre god tørrhet og lengde, mye stoff i finishen
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt
  • 20. Mai 2021
    En fyldig og god lavslovlet chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøpø (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. God og aromatisk med fin bunnfallsfedme, integrert eik.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken