Johan Vineyard Pinot Noir Pétillant Naturel

87 POENG
Varenummer: 10204601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
87 POENG
Johan Vineyard Pinot Noir Pétillant Naturel

En veldig ung og strukturert pinot-petnat som trenger tid og som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2020
Produktklasse
Perlende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa, uklar. Litt lukket, trenger luft
Smak
Fyldig syrlig smak med god tørrhet og lengde, noe bittertoner mot slutten
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En herlig fruktig og fyldig petnat som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. God og innsmigrende fruktig duft med innslag av godteri.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt med fin syre, lette bittertoner, lang.
    Bruksområde: Vegetar, kosevin.
  • 20. september 2021
    En god fyldig og fruktig fersk petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald lys rosa. Ung og fersk lysere frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fint bitt, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Spekemat, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En herlig veldig fersk petnat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Uklar varmrosa. Ung og fersk duft lys rosa frukt.
    Smak: Fast og fruktig med fin bitt, sitter lenge med veldig deilig rosa frukt.
    Bruksområde: Vegetar, osteretter.
  • 14. januar 2019
    En tørr litt reduktiv men lovende bringebærpreget petnat som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Bringebærrød. Saftig bringebærbrusduft, åpne seg mer i retning mer seriøs bærkarakter.
    Smak: Fruktig og knusktørr, fint bitt, reduktiv smak, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. juni 2018
    En superdeilig petnat som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God og bløt moden rød frukt, snev av tropisk, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fine syre, leskende og god, lang fruktig ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, kosevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Er du tilhenger av å lage noe lettvint, anbefaler vi fransk løksuppe med røtter i Provence.

  • 40 minutter

    Har du rester etter grillfesten som pølser, kjøtt eller bare grønnsaker kan du bruke de i denne smuldrepaien. Garantert stor omsetning.

  • 20 minutter

    Har du en indrefilet i fryseren (kalv er aller best), vet du nå hva du skal gjøre med den. La den halvtine og skjære den i løvtynne skiver. Da er du bare minutter unna denne lekkerbiskenen av en rett som egner seg både som forrett og som hovedrett.

  • 20 minutter

    En deilig wok er lett å lage. Denne retten med svinekjøtt epler, spinat og indian korma saus, som du kjøper ferdig, er ikke noe unntak.

  • 30 minutter

    Disse rødbetebollene er et fullgodt middagsalternativ for den som ikke vil spise kjøtt eller fisk. Vegetarmat som enkelt kan bli vegansk.

Forsiden akkurat nå
At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten
Dagens rett

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten

Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken