Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Fixin

Joliet Père & Fils Fixin Clos de la Perriere Blanc

Name: Joliet Père & Fils Fixin Clos de la Perriere Blanc
SKU: 10747101
Price: 745.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 10747101

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 745.00 kr

93 POENG

En svært konsentrert og lovende hvit burgunder som er verd å vente på og som tåler 20 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 01. februar 2019

Produsent

Joliet

Importør

Garage d'Or AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Fixin

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Godt røykpreg, veldig god dybde, god og intens, lett sødme.

Smak

Stor munnfølelse, veldig konsentrert og kraftig men også syrefrisk og med et visst elegansepotensial, lang strukturert ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 745.00

Forsiden akkurat nå

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Ukens kake

Menu

Menu profile

Joliet Père & Fils Fixin Clos de la Perriere Blanc

En svært konsentrert og lovende hvit burgunder som er verd å vente på og som tåler 20 år. Godt kjøp.

Events

Kommende Kurs

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse