Jordi Llorens Ancestral de la Cristina

89 POENG
Varenummer: 10973701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Jordi Llorens Ancestral de la Cristina

En deilig og fruktig petnat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2021
Produsent
Importør
Vin John AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Macabeo 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Uklar grønngul. God og fersk syrlig gul og grønn frukt, mineralsk.
Smak
Fyldig med god syrlig frukt, lett bitt, sitter godt og fruktig helt ut, mye frukt.
Bruksområde
Sommermat, lyst kjøtt, drikkevin.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En herlig og kjøttfull fruktdreven petnat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fint blomsterpreg, god fruktfylde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott fruk, god syre, godt skum, god tørrhet, fint skallpreg mot slutten.
    Bruksområde: Spekeskinke, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En svært fyldig og fruktig fast petnat som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme, moden gul frukt, fruktskall, ganske rik.
    Smak: God fylde med det samme som i smaken, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint peg av fruktskall.
    Bruksområde: Spekeskinke, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Dette er et vegansk pålegg med masse næring fra rødbeter og kikerter som smaker kjempegodt. Det gir deg garantert energi og godt humør.

  • 30 minutter

    I denne paien gir rødbeten sødme og farge. Den blir en spennende kontrast til den smeltede osten og spekeskinkefølget.

Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken