86 Poeng

José Pariente Sauvignon Blanc 2019

Varenummer: 1587501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 185,10 kroner
En god og innsmigrende frisk sauvignon som tåler 3-4 pr. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Bod. José Pariente S.L.
Importør JP Wine AS
Land Spania
Område Castilla y León, Rueda
Underområde Rueda
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin, Spania
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Søte lyse frukter, urter, hvit asparges.
Smak Fyldig med god bløthet, lett sødme, god munnfølelse, sitter bra.
Bruksområde Asparges, salater.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
2. mars 2019
En god og fruktig aromatisk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Lys gul. Aromatisk og floral, bløt.
  • Smak Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt bitt, sitter godt.
  • Bruksområde Salater med kremet dressing, røykelaks.
87 Poeng
12. august 2018
En god og smaksrik spansk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med fint blomster- og mineralpreg, god frukt.
  • Smak Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, litt fatsødme, sitter godt og friskt.
  • Bruksområde Grillet sjømat, vegetar.
87 Poeng
12. juni 2018
En god og smaksrik spansk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med fint blomster- og mineralpreg, god frukt.
  • Smak Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, litt fatsødme, sitter godt og friskt.
  • Bruksområde Grillet sjømat, vegetar.
87 Poeng
15. mars 2018
En veldig fyldig og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gullgrønn. God og kjøttfull fruktig duft med litt røyk, mineraler, litt blomster.
  • Smak Fyldig med god fast frukt, fin syre, godt med stoff, lang fast stofflig og fruktig ettersmak.
  • Bruksområde Salater med kremet dressing.
86 Poeng
7. mars 2017
En god vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Intens duft med grønne toner, blomster, syrlig frukt, urter.
  • Smak Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, god fersk frukt, sitter godt og aromatisk.
  • Bruksområde Salater, røykelaks, ørret.
87 Poeng
19. april 2016
En kul sauvignon blanc som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. God fedme, litt grønt, stikkelsbær, blomster, mye jordsmonn/mineraler.
  • Smak Stor munnfølelse, god syre, god fedme, ganske kraftig, fin syre, god lengde.
  • Bruksområde Laks, ørret, grønnsaksretter.

Mat som passer til

Nykålruletter

45 minutter

Ovnsbakt fennikel med parmesan

30 minutter

Anna Kathrines tomatspesial

15 minutter

Paprikasalat med mozzarella og karamellisert hvitløk

30 minutter

Pastasalat med urter

20 minutter

Fiskesuppe med små grønnsaker og skrei

35 minutter

Ovnsbakt laks med sitron

30 minutter

Ovnsbakte rotgrønnsaker med sitron

40 minutter

Quinoasalat

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Winemakers Dinner: 6. august i Oslo

Winemakers Dinner: Smak delikate viner fra Sancerre til Aymaras svært så lekre 5-retters meny

Det blir en svært så spennende kulinarisk opplevelse når klassisk hvit, rosa og rød sancerre settes i kombinasjon med det moderne latinamerikanske kjøkkenet slik det praktiseres på Aymara. Les hele saken

Til toppen