Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Castilla y León  / 
  6. Rueda

José Pariente Sauvignon Blanc

82 POENG
Varenummer: 1587501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.40 kr
82 POENG
José Pariente Sauvignon Blanc

En litt grønnpreget sauvignon, kanskje demper det seg, men litt påtrengende nå, tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Bod. José Pariente S.L.
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Rueda
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Svært intens med noe grønntoner
Smak
Fyldig som duften, grønnpreget er med hele veien, lett bitt, tørr
Bruksområde
Salater
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og fyldig moenfruktig sauvignon som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intensitet og syrlig kjøttfull frukt, litt bakt preg
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, godt med frukt, god tørrhet
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. Mai 2022
    En aromatisk og fyldig passe frisk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med lett fedme og urtesødme.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, lang og aromatisk.
    Bruksområde: Asparges, laks, ørret.
  • 11. mars 2020
    En god og innsmigrende frisk sauvignon som tåler 3-4 pr. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søte lyse frukter, urter, hvit asparges.
    Smak: Fyldig med god bløthet, lett sødme, god munnfølelse, sitter bra.
    Bruksområde: Asparges, salater.
  • 02. mars 2019
    En god og fruktig aromatisk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og floral, bløt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, røykelaks.
  • 12. august 2018
    En god og smaksrik spansk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint blomster- og mineralpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, litt fatsødme, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En god og smaksrik spansk sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint blomster- og mineralpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, litt fatsødme, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
  • 15. mars 2018
    En veldig fyldig og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og kjøttfull fruktig duft med litt røyk, mineraler, litt blomster.
    Smak: Fyldig med god fast frukt, fin syre, godt med stoff, lang fast stofflig og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 07. mars 2017
    En god vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med grønne toner, blomster, syrlig frukt, urter.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, god fersk frukt, sitter godt og aromatisk.
    Bruksområde: Salater, røykelaks, ørret.
  • 19. april 2016
    En kul sauvignon blanc som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, litt grønt, stikkelsbær, blomster, mye jordsmonn/mineraler.
    Smak: Stor munnfølelse, god syre, god fedme, ganske kraftig, fin syre, god lengde.
    Bruksområde: Laks, ørret, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.40

Mat som passer

  • Nykålruletter

    Nykålruletter

    4
    45 minutter

    Nå kan du gi kålrulettene en ny sjanse. Denne asiatiskinspirerte oppskriften er rett og slett en super sommerrett. Her er oppskriften.

  • Ovnsbakt fennikel med parmesan

    Ovnsbakt fennikel med parmesan

    3
    30 minutter

    Her er en oppskrift du må prøve. Legg den deilige grønnsaken i ovnen og la den den godgjøre seg før den får et dryss av osten.

  • Anna Kathrines tomatspesial

    Anna Kathrines tomatspesial

    4
    15 minutter

    Denne salaten lager du på maks 15 minutter. Med grovhakkede, ristede valnøttkjerner og skiver av blåmuggost over blir det deilig.

  • Paprikasalat med mozzarella og karamellisert hvitløk

    Paprikasalat med mozzarella og karamellisert hvitløk

    3
    30 minutter

    En virkelig deilig salat der de karamelliserte hvitløkene setter sitt preg sammen med osten.

  • Pastasalat med urter

    Pastasalat med urter

    5
    20 minutter

    Pasta blir du aldri lei av. Den smaker like godt kald som varm. Til denne salaten kan du selvsagt bruke pastarester fra dagen før

  • Fiskesuppe med små grønnsaker og skrei

    Fiskesuppe med små grønnsaker og skrei

    4
    35 minutter

    Den flotte faste skreifileten kommer ekstra godt til sin rett når den serveres oppå en smaksrike fiskesuppe.

  • Ovnsbakt laks med sitron

    Ovnsbakt laks med sitron

    4
    30 minutter

    Selv om denne oppskriften med laks er svært så hurtiglaget, har den mye god smak. Dette kommer alle rundt bordet til å sette pris på.

  • Ovnsbakte rotgrønnsaker med sitron

    Ovnsbakte rotgrønnsaker med sitron

    4
    40 minutter

    Ovnsbaker du rotgrønnsaker får de deilig smak. Når du tilsetter sitron får retten enda et løft. Kjapt og lage og tilsvarende å servere.

  • Quinoasalat

    Quinoasalat

    4
    20 minutter

    Quinoa er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med smaksrike ingredienser, gir denne retten mye å tygge på.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er sommerens beste salater
Guide
Oppskrifter på salater

Dette er sommerens beste salater

På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken