- Del fennikelen epå langs i 4-6 båter, legg dem i en ovnspanne.
- Hakk sjalottløk og hvitløk og bland med timian og muskatnøtt. Fordel over.
- Drypp olje over så revet parmesan og griljermel. Stek i ovn ved 175 grader i 30-40 minutter. Eller til fennikelene er myke og overflaten gyllen.
Tips:
Ovnsbakt fennikel kan også lages uten parmesan. Retten kan spises som den er med brød til eller som tilbehør til dampet fisk.
Tips:
Hakk to ansjosfileter og bland sammen med løken og krydderet. Det gir ekstra god smak.
Se alle de utvalgte deilige oppskriftene med fennikel
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
