Joseph Drouhin Chablis Réserve de Vaudon

87 POENG
Varenummer: 5271801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 385.00 kr
87 POENG
Joseph Drouhin Chablis Réserve de Vaudon

En god og tørr chablis som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen aromatisk karakter, lett salt-syrlig karakter
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En god og fruktig lett mineralsk chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og reservert med fine steintoner.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, integrert sødme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 20. Mai 2021
    En god og fruktig lett mineralsk chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og reservert med fine steintoner.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, integrert sødme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 08. juni 2016
    En helt grei chablis på den sødmefylte siden. Best innen 2 år.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lette aromaer av sitrus, mineraler, honning, blomster.
    Smak: Ganske bra syre, ok konsentrasjon, noe sødme, ok lengde, men alkoholen skjærer gjennom mot slutten.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 385.00
Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken