Joseph Phelps Freestone Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 9714401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 599.50 kr
89 POENG
Joseph Phelps Freestone Pinot Noir

En fyldig og stofflig tørr men også fruktig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Winetailor AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.1 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og aromatisk med fine toner av rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En veldig kraftig mørk og sødmefylt pinot som tåler 5-6 år. Ikke noe for dem som tviholder på Burgund-pinot. Vel verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Saftig duft av mørkere modne bær, eik, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, en del sødme, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med moden mørk frukt.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 24. august 2017
    En god og innsmigrende pinot som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden saftig bærduft, jordsmonn og eik.
    Smak: Fyldig og fruktig, moden bærfrukt, fin syre, lett bitt fra tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og elegant duft med god frukt, innbydende.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, god intensitet, godt med skallpreg, fast og god med flott syre, lang deilig ettersmak med litt grønt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En veldig amerikansk pinot som har mye eik, men også en veldig kul karakter. Tåler 8+. Godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt litt syltet bærduft med mørkere toner, noe eik.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, masse frukt, litt eik fra midten, god syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med en del fat.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.50

Mat som passer

  • 1 time

    Svinesteik er uhyre lett å lage litt mer raffinert uten at det opprinnelige konseptet forlates. Selve steika blir saftig og god når den tilberedes på riktig måte.

Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken