Pollisten
Vin
Rødvin
USA
California
Sonoma Coast

Joseph Phelps Freestone Pinot Noir

Name: Joseph Phelps Freestone Pinot Noir
SKU: 9714401
Price: 549.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 9714401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 549.90 kr

90 POENG

En veldig kraftig mørk og sødmefylt pinot som tåler 5-6 år. Ikke noe for dem som tviholder på Burgund-pinot. Vel verd prisen.

2015-årgang Smakt 17. juni 2018

Produsent

Joseph Phelps Vineyards

Importør

Winetailor AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Coast

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp kald rød. Saftig duft av mørkere modne bær, eik, jordsmonn.

Smak

Stor munnfølelse, en del sødme, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med moden mørk frukt.

Bruksområde

Rikere retter med rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. august 2017

En god og innsmigrende pinot som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2014)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden saftig bærduft, jordsmonn og eik.

Smak: Fyldig og fruktig, moden bærfrukt, fin syre, lett bitt fra tanninene, sitter godt.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
12. august 2016

En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og elegant duft med god frukt, innbydende.

Smak: Fyldig med god moden frukt, god intensitet, godt med skallpreg, fast og god med flott syre, lang deilig ettersmak med litt grønt.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
26. februar 2016

En veldig amerikansk pinot som har mye eik, men også en veldig kul karakter. Tåler 8+. Godt kjøp. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt litt syltet bærduft med mørkere toner, noe eik.

Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, masse frukt, litt eik fra midten, god syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med en del fat.

Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

l - kr 549.90

Mat som passer

Velsmakende svinestek

4

1 time

Svinesteik er uhyre lett å lage litt mer raffinert uten at det opprinnelige konseptet forlates. Selve steika blir saftig og god når den tilberedes på riktig måte.