Journeys End Cabernet Sauvignon 2007

87 POENG
Varenummer: 80500
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.75 l
Pris: 175.00 kr
87 POENG
Journeys End Cabernet Sauvignon 2007

En vellaget sørafrikansk cabernet for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007)

2007-årgang Smakt 24. juni 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
VINO
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer
100% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød nesten svart. Modne mørke bær, en del fat, jordsmonn.
Smak
Bløtt anslag, myk i starten, syrene kommer etter hvert, bra fylde, fine tanniner gir god fasthet, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 175.00
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk
Dagens rett

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk

Lett å lage er fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat også. Bare følg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken