Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhône  / 
  6. Collines Rhodaniennes

Julien Pilon Viognier

91 POENG
Varenummer: 10824101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.00 kr
91 POENG
Julien Pilon Viognier

En vedig kul og konsentrert viognier som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Julien Pilon
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Collines Rhodaniennes
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viognier 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk og floral med syrlig lys frukt, godt med stoff, mineralsk.
Smak
Stor og fyldig smak mede gode salttoner, godt med stoff og krydder, stor fedme og lengde.
Bruksområde
Kraftig sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En smaksrik hvit rhone som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk mineralsk karakter.
    Smak: God smak med fin fedme, fin lett syre, sitter godt og floralt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2021
    En smaksrik hvit rhone som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk mineralsk karakter.
    Smak: God smak med fin fedme, fin lett syre, sitter godt og floralt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En kraftpakke av en viognier som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig floral og fet med honning, blomster, litchi, tropisk frukt, kraftig.
    Smak: Vedlgi stor munnfølelse, flott frukt, dempet syre men tilstrekkelig til å møte den rike frukten, mye stoff, lang ettersmak med mye fedme og nesten mektig karakter, litt alkohol.
    Bruksområde: Røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.00

Mat som passer

  • Causa Limeña

    Causa Limeña

    5
    40 minutter

    Causa er en potetrett som tradisjonelt serveres som to lag med potetpure med fisk, avocado og majones i mellom. Her er en annen variant.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken