Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Trocken GG

91 POENG
Varenummer: 8035801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG

En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Franken
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Silvaner 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.
Smak
Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.
    Smak: Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.
    Smak: Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.
    Smak: Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En strålende konsentrert og syrefrisk silvaner-GG som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dyp, elegant og småkompleks med fine aromatiske toner, mineraler, våt stein, søte urter.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott fedme, god og rik smak med fin syre, god fedme, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 20. Mai 2011
    En stor og rik vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Kraftig mineralsk duft med modne grønne epler, krydder, sitrusskall, fortsatt ung og lovende.
    Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig god frukt, litt fruktsødme, god konsentrasjon og fylde, sitter lenge med krydder og sitrusskall i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med saus.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gullgrønn. Rik nærmest fet duft med søte/overmodne tropiske frukter, aprikos, mango, smør, mineraler som våt stein, fet lime.
Smak: Stor fylde i anslaget, flott syre, tørker fint utover, svært stofflig med stor mineral- og druefedme, mye lime, særlig i form av skall, også en del grapefrukt, sitter usedvanlig lenge og god med mye sitrusskall. (2008)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En stor og rik vin som er veldig åpen allerede, men som vil utvikle seg videre i minst 12 år. 91 p (2008) (Godbiter i pollisten - 27.08.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde
Dagens rett
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost - Frango à Beira Alta - som i Portugal

Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde

Kylling som fylles med masse godsaker og får ekstra mye pleie underveis, er det som skal til. Dette kan bli din nye søndagsfavoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett
Dampet kveite på ratatouille og tomatbuljong

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren. Det er jo tross alt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken