Karthäuserhofberg Riesling Spätlese

92 POENG
Varenummer: 7910301
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
92 POENG
Karthäuserhofberg Riesling Spätlese

En lekker og lovende spatlese med balansert sødme som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Eitelsbach
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
77.4 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Lett reduktiv med godt preg av grønt eple, ung, lovende og klart mineralsk
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott syre, fin tørrhet utover, velintegrert sødme, godt med konsentrasjon, lang deilig ettersmak
Bruksområde
Asiatisk

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En veldig ung og kjøttfull spatlese som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint intenst mineral og våt steinpreg, flint, god eplefrukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, fin syre, god sødme, sitter lenge med deilig syresnert.
    Bruksområde: Ost.
  • 08. september 2017
    En fruktig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Parfymert med lett sødme.
    Smak: Fruktig med lett co2, lett sødme, god syre, siitter godt og ikke for søtt.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    En alternativ måte å bruke roastbiff på og en deilig salat som alle vil like.

Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken