Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel-Saar-Ruwer

Karthäuserhofberg Riesling Spätlese

Name: Karthäuserhofberg Riesling Spätlese
SKU: 7910301
Price: 419.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 7910301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 419.90 kr

92 POENG

En lekker og lovende spatlese med balansert sødme som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Karthäuserhof

Importør

Fondberg AS

Land

Tyskland

Område

Mosel-Saar-Ruwer

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

9 % vol.

Sukker

77.4 gram per liter

Syre

8.5 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Lett reduktiv med godt preg av grønt eple, ung, lovende og klart mineralsk

Smak

Stor og kjøttfull smak med flott syre, fin tørrhet utover, velintegrert sødme, godt med konsentrasjon, lang deilig ettersmak

Bruksområde

Asiatisk

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. Mai 2019

En veldig ung og kjøttfull spatlese som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint intenst mineral og våt steinpreg, flint, god eplefrukt.

Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, fin syre, god sødme, sitter lenge med deilig syresnert.

Bruksområde: Ost.
08. september 2017

En fruktig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar gul. Parfymert med lett sødme.

Smak: Fruktig med lett co2, lett sødme, god syre, siitter godt og ikke for søtt.

Bruksområde: Sushi.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Roastbiffsalat

5

15 minutter

En alternativ måte å bruke roastbiff på og en deilig salat som alle vil like.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken