Karthäuserhofberg Riesling Spätlese

92 POENG
Varenummer: 7910301
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
92 POENG
Karthäuserhofberg Riesling Spätlese

En lekker og lovende spatlese med balansert sødme som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Eitelsbach
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
77.4 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Lett reduktiv med godt preg av grønt eple, ung, lovende og klart mineralsk
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott syre, fin tørrhet utover, velintegrert sødme, godt med konsentrasjon, lang deilig ettersmak
Bruksområde
Asiatisk

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En veldig ung og kjøttfull spatlese som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint intenst mineral og våt steinpreg, flint, god eplefrukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, fin syre, god sødme, sitter lenge med deilig syresnert.
    Bruksområde: Ost.
  • 08. september 2017
    En fruktig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Parfymert med lett sødme.
    Smak: Fruktig med lett co2, lett sødme, god syre, siitter godt og ikke for søtt.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    En alternativ måte å bruke roastbiff på og en deilig salat som alle vil like.

Forsiden akkurat nå
En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken