Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Nahe /
Schlossböckelheim

K.H. Schneider Schlossböckelheim Vulkanstein Riesling trocken

90 POENG

Varenummer: 3010501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

90 POENG

K.H. Schneider Schlossböckelheim Vulkanstein Riesling trocken

En herlig og intens tørr riesling som fortsatt er veldig ung og som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Importør

Winemoods AS

Land

Tyskland

Område

Nahe

Underområde

Schlossböckelheim

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.8 gram per liter

Farge / lukt

Lys gullgrønn. Aromatisk med god intensitet, fine salt- og røykkarakter, god fedme og sødme i frukten

Smak

Stor og myk start som går over i intens syrlighet og saltpreg, lette bittertoner, flott og intens lengde

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2015

En lekker vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant frisk mineralsk duft med fine blomstertoner.

Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, flott syre, fast stil, lang, tørr og fast finish med litt saltpreg.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Appelsin- og sennepsglasert ytrefilet av svin

5

30 minutter

Denne retten med mørt svinekjøtt får smak av rødbeter, sennep og appelsin.

Forsiden akkurat nå

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Guide

Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide