Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

K.H. Schneider Sobernheimer Marbach Riesling Auslese

93 POENG
Varenummer: 3536802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 269.90 kr
93 POENG

En strålende auslese som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 19. desember 2017
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
96.2 gram per liter
Syre
9.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens let reduktiv duft med litt røyk, syrlig grønn eplefrukt, godt med fruktskall.
Smak
Stor god fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, lang ettersmak.
Bruksområde
Ost, krydret mat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En lekker auslese som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott åpen duft med lit petroleum, modne gule og grønne epler.
    Smak: Stor fylde, veldig god og rik frukt, fin syre, kjøttfull og god frukt, lang superfrisk ettersmak med tørket frukt.
    Bruksområde: Ost, fruktterter, dessert med vaniljesaus, vaniljekrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken