Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Kinn Tomasmesse 2017

90 POENG
Varenummer: 194301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 120.00 kr
90 POENG

Veldig fyldig og utrolig godt juleøl.

2017-årgang Smakt 25. oktober 2019
Produsent
Importør
Kinn Bryggeri AS
Land
Norge
Årgang
2017
Produktklasse
Øl, Norge
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, kandissirup, sukker
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Krydder, lakris og mørk sjokolade.
Smak
Tørket frukt, mørk sjokolade. Lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Peiskos
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. oktober 2018
    Et svært rikt og godt juleøl med god tørrhet. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar mørkbrun. Svisker, bakte plommer, karamell.
    Smak: Følger duften, men ikke veldig søt, mye svisker, fin tørrhet.
    Bruksområde: Kraftig vilt, ribbe med rødkål og svisker.
  • 01. november 2016
    Ølet smaker bedre enn det lukter.
    81 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Vanilje, sjokolade, hjemmebrygg og gjærpreg.
    Smak: Vanilje, lakris, tørket frukt, kandissukker, røyk og sjokolade.
    Bruksområde: Nytes alene.
  • 08. november 2012
    Virker ikke helt ferdig? Kanskje oppnår det større harmoni med lagring? 74 p (2012) (2012)
    74 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Veldig funky toner, stall og høy, gjæringsnoter.
    Smak: Veldig varm utover, følger duften, masse sødme.
    Bruksområde: Med tiden: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 120.00

Mat som passer

  • 3 timer

    Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

  • 20 timer

    Vil du ha mye smak ut av ribba skal du forsøke å langtidssteke den. Det tar noen timer. I mens kan du lage tilbehøret. Her får du fremgangsmåten.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken