Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Swartland

Kloof Street Swartland Syrah

84 POENG
Varenummer: 1770601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.00 kr
84 POENG
Kloof Street Swartland Syrah

En god litt vaniljepreget sørafrikaner som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Mullineux Family Wines
Importør
Winning Brands AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og myk duft av mørkere bær, jordsmonn.
Smak
God og bløt med fin frukt, fin syre, fruktig og leskende, god bløthet, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En herlig vin som tåler fire-fem år. Har veldig godt av luft for å få fram enda mer finesse. Meget godt kjøp. (2013) (15.01.15 + 20.01.15) (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Deilig parfymert duft med fint jordsmonnspreg, saftig og krydret med fint druepreg, litt lakris og moden bjørnebærfrukt.
    Smak: Fyldig og bløt med god sødme, fin syre sitter godt og lenge, god munnfølelse saftig og frisk lang ettersmak, god lengde.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft med modne og friske mørke bær, eik.
Smak: Fyldig og sødmefylt, følger duften, fin syre, bløte tanniner. (2013)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En god vin som tåler 2-3 år. (2013) (30.10.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.00

Mat som passer

  • Cochinita pibil

    Cochinita pibil

    4
    4 timer

    Dette er en ekte meksikansk klassiker. Den er så langt unna fredagstacoen du kan komme, og så meksikansk som en rett kan bli. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken