Kloof Street Swartland Syrah

84 POENG

Varenummer: 1770601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 209.00 kr

84 POENG

Kloof Street Swartland Syrah

En god litt vaniljepreget sørafrikaner som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Mullineux Family Wines

Importør

Winning Brands AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

3.0 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig og myk duft av mørkere bær, jordsmonn.

Smak

God og bløt med fin frukt, fin syre, fruktig og leskende, god bløthet, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

24. juni 2015

En herlig vin som tåler fire-fem år. Har veldig godt av luft for å få fram enda mer finesse. Meget godt kjøp. (2013) (15.01.15 + 20.01.15) (2013)

86 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Deilig parfymert duft med fint jordsmonnspreg, saftig og krydret med fint druepreg, litt lakris og moden bjørnebærfrukt.

Smak: Fyldig og bløt med god sødme, fin syre sitter godt og lenge, god munnfølelse saftig og frisk lang ettersmak, god lengde.

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft med modne og friske mørke bær, eik.

Smak: Fyldig og sødmefylt, følger duften, fin syre, bløte tanniner. (2013)

Bruksområde: Grillmat.

Vurdering: En god vin som tåler 2-3 år. (2013) (30.10.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.00

Mat som passer

Cochinita pibil

4

4 timer

Dette er en ekte meksikansk klassiker. Den er så langt unna fredagstacoen du kan komme, og så meksikansk som en rett kan bli. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

+

Godbiter i pollisten

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

+

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.