Kopke Colheita

Name: Kopke Colheita
SKU: 11687901
Price: 1123.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 11687901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1123.90 kr

93 POENG

En veldig kul svært fruktig og samtidig vellagret 41 år gammel colheita. Verd prisen.

1980-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Kopke

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

1980

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 30%, Touriga Franca 20%, Tinto Cão 20%, Tinta Roriz 15%, Trincadeira 15%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

132.0 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. Kompleks og konsentrert stor dybde, elegant og samtidig med lett rustikt preg.

Smak

Stor og deilig smak med god mykhet i frukten, fin syre, god frukt hele veien, lang og stofflig ettersmak med god fruktsødme og fine salt- og kryddertoner.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En lekker snart 40 år gammel portvin som holder evig. (1980)

93 POENG

Farge og duft: Varmrød. Flott lett utviklet duft med gammelt trevirke, lett jordlig, nøtter, tørket frukt.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt ranciopreg, lang og varm ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1123.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken