Kopke White 10 YO

91 POENG
Varenummer: 6823301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 624.90 kr
91 POENG
Kopke White 10 YO

En herlig hvit portvin.

Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
122 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. God dybde med tørket frukt og blomster, fine nøttetoner, lett eikepreg
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt-søtlig smak som duften, god syre, bra stoff utover, lang og nøttete
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En seriøs 10 år gammel hvit portvin.
    91 POENG
    Farge og duft: Lys brun. Ung og fruktig med fint preg av tørket frukt, fine toner av trevirke, pent lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, godt med stoff, lang med fine toner av trevirke og litt lær.
    Bruksområde: Julekaker, biscotti, drinker.
  • 10. september 2020
    En kompleks og elegant 10 år gammel hvit portvin.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet og tydelige tretoner, eksotisk, fint preg av tørket frukt.
    Smak: Stor og god smak med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med innslag av appelsin og nøtter.
    Bruksområde: Ost.
  • 26. september 2016
    En god hvit portvin. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Sødmefylt duft med tørket frukt, lær, appelsinskall, nøtter.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull og god med fin syre, god munnfølelse, lang varm ettersmak.
    Bruksområde: Julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 624.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken