Kopke White 10 YO

91 POENG
Varenummer: 6823301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 652.90 kr
91 POENG
Kopke White 10 YO

En herlig hvit portvin.

Smakt 14. september 2023
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
122 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. God dybde med tørket frukt og blomster, fine nøttetoner, lett eikepreg
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt-søtlig smak som duften, god syre, bra stoff utover, lang og nøttete
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En seriøs 10 år gammel hvit portvin.
    91 POENG
    Farge og duft: Lys brun. Ung og fruktig med fint preg av tørket frukt, fine toner av trevirke, pent lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, godt med stoff, lang med fine toner av trevirke og litt lær.
    Bruksområde: Julekaker, biscotti, drinker.
  • 10. september 2020
    En kompleks og elegant 10 år gammel hvit portvin.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet og tydelige tretoner, eksotisk, fint preg av tørket frukt.
    Smak: Stor og god smak med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med innslag av appelsin og nøtter.
    Bruksområde: Ost.
  • 26. september 2016
    En god hvit portvin. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Sødmefylt duft med tørket frukt, lær, appelsinskall, nøtter.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull og god med fin syre, god munnfølelse, lang varm ettersmak.
    Bruksområde: Julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 652.90
Forsiden akkurat nå
Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken