Kopke White 10 YO

91 POENG
Varenummer: 6823301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 644.90 kr
91 POENG
Kopke White 10 YO

En herlig hvit portvin.

Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
122 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. God dybde med tørket frukt og blomster, fine nøttetoner, lett eikepreg
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt-søtlig smak som duften, god syre, bra stoff utover, lang og nøttete
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En seriøs 10 år gammel hvit portvin.
    91 POENG
    Farge og duft: Lys brun. Ung og fruktig med fint preg av tørket frukt, fine toner av trevirke, pent lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, godt med stoff, lang med fine toner av trevirke og litt lær.
    Bruksområde: Julekaker, biscotti, drinker.
  • 10. september 2020
    En kompleks og elegant 10 år gammel hvit portvin.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet og tydelige tretoner, eksotisk, fint preg av tørket frukt.
    Smak: Stor og god smak med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med innslag av appelsin og nøtter.
    Bruksområde: Ost.
  • 26. september 2016
    En god hvit portvin. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Sødmefylt duft med tørket frukt, lær, appelsinskall, nøtter.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull og god med fin syre, god munnfølelse, lang varm ettersmak.
    Bruksområde: Julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 644.90
Forsiden akkurat nå
Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere
Ukens kake

Vi får ikke nok av kanelboller; lag dem som et brytebrød og det rekker til flere

Et brød blir til 24 saftige "brødskiver" med smake av kanel og epler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk
+
Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Imponerende 55 finalister i Star Wine List Award Norway 2025

Blant et rekordstort antall påmeldte vinkart i konkurransen Star Wine List Award Norway er det også rekordmange finalister fordelt på ni ulike kategorier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe nytt med grillkyllingen
Dagens rett

Gjør noe nytt med grillkyllingen

Når du frister med kyllinglår, er det ingen problemer med å få selv de yngste til å spise gulrøtter. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)
+
Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken