Krug Grande Cuvée Brut

93 POENG
Varenummer: 354501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1829.90 kr
93 POENG

En svært kompleks champagne som fortsetter å imponere. Tåler minst 10 år i kjelleren.

Smakt 19. april 2016
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.7 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllengrønn. Flott dybde, aromatisk med veldig tydelig lagringspreg, tørket gul frukt, litt trevirke, elegant og kompleks.
Smak
Veldig god konsentrasjon, flott syre, veldig fine små bobler, fast med integrert trevirke, lang ettersmak med eksotisk preg, moden gul frukt.
Bruksområde
Gode retter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 21. februar 2008
    En kraftig og fortsatt veldig ung versjon av denne klassiske champagnen. Vel verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Ung søtlig og svært fyldig fruktduft som åpner seg med mer komplekse aromaer fra fatkrydder, trevirke, mokka og tydelig lagret preg.
    Smak: Fyldig anslag, rik kraftig stil, veldig god syre, veldig tydelig lagret preg, tørr finish med innslag av lær og moden frukt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, også lammefilet.

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Lys varm gul. Fin kompleks duft av modne epler, lagret preg, eksotisk trevirke, lær, krydder, søte frukttoner, sitrus/pomeransskall og brød/toast.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig rik og kraftig med flott mousse, ung og fast den modne karakteren til tross, lær og modne epletoner i ettersmaken som er svært lang. (UÅ)
Bruksområde: Vellagete retter med lyst kjøtt, ekstra god fisk med saus av kjøttkraft.
Vurdering: En strålende champagne som vil utvikle seg videre i minst sju-ti år. Vel verd prisen. 93 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 28.11.07)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gul. Enormt rik duft med masser av mineraler, røde bær, fat, toast, skogbunn, nøtter og tydelig chardonnaypreget frukt.
Smak: Som duften, svært elegant mousse, flott lengde, deilig ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Klarer det meste, innen fisk, skalldyr, lyst kjøtt og fugl!
Vurdering: Dette er stort. Verd prisen? (UÅ) (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1829.90
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken