Smakt 19. april 2016
Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Lys varm gul. Fin kompleks duft av modne epler, lagret preg, eksotisk trevirke, lær, krydder, søte frukttoner, sitrus/pomeransskall og brød/toast.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig rik og kraftig med flott mousse, ung og fast den modne karakteren til tross, lær og modne epletoner i ettersmaken som er svært lang. (UÅ)
Bruksområde: Vellagete retter med lyst kjøtt, ekstra god fisk med saus av kjøttkraft.
Vurdering: En strålende champagne som vil utvikle seg videre i minst sju-ti år. Vel verd prisen. 93 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 28.11.07)
Tidligere test (5):
Farge og duft: Gul. Enormt rik duft med masser av mineraler, røde bær, fat, toast, skogbunn, nøtter og tydelig chardonnaypreget frukt.
Smak: Som duften, svært elegant mousse, flott lengde, deilig ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Klarer det meste, innen fisk, skalldyr, lyst kjøtt og fugl!
Vurdering: Dette er stort. Verd prisen? (UÅ) (05.11.01)
