Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Pfalz /
Øvrige

Kuhn Sauvignon Blanc Reserve

Name: Kuhn Sauvignon Blanc Reserve
SKU: 8161901
Price: 309.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 8161901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 309.90 kr

88 POENG

En god og fyldig eikemodnet sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Philipp Kuhn

Importør

Best Buys International AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Aromatisk med godt eikepreg, syrlig frukt.

Smak

Stor og bløt fyldig smak med fin syre, pent fatpreg, sitter godt.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En ung og konsentrert lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft med søt sitrus, smør, god moden nesten tropisk frukt.

Smak: Stor god munnfølelse, fint preg av sitrusskall, veldig god konsentrasjon, godt med stoff, lang sitruspreget ettersmak med noen bittertoner.

Bruksområde: Grillet sjømat med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

Sprøstekt steinbit med blåskjellsauterte grønnsaker

4

45 minutter

Stek steinbiten sprø å lag blåskjellsauterte grønnsaker til. Det blir et herlig måltid som du og dine garantert vil huske og du selvfølgelig vil lage flere ganger.
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure

4

50 minutter

Kveite regnes som en fet fisk, men fettet godt gjemt. Derfor blir det ikke for mye av det gode med en smørsaus og mandelpotetpure til.
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

4

30 minutter

Fisk og grillede grønnsaker er en god kombinasjon. Her serveres den helt enkelt med grillet vårløk og parmesanost.
Slik lager du kveite til jul

4

45 minutter

Kveite er en fet fisk, men trives godt med smørbaserte sauser. Denne smørsausen er ikke av de aller feteste, men trenger både smøret og fløten for å møte kryddersmakene.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken