Künstler Hochheimer Stein Pinot Noir Erste Lage

90 POENG
Varenummer: 1892001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.90 kr
90 POENG
Künstler Hochheimer Stein Pinot Noir Erste Lage

En god og fyldig pinot som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Hochheim (am Main)
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God moden kirsebærfrukt, også skogsbær, fint eikepreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt, fin fruktsødme fine slanke tanniner, god mykhet utover
Bruksområde
Lam, biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En flott og lovende pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant og lovende med fine jordsmonns og tretoner
    Smak: Stor og myk deilig smak med fin syre, fine myke tanniner, lang og småkompleks
    Bruksområde: Pasta, lam, biff
  • 10. september 2020
    En god og sødmefylt tysk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God dybde, fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse med lett sødme, silkemyk og godt med frukt og stoff, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og god med god mørker frukt, fint jordsmonnspreg, litt trevirke.
    Smak: Delikat og åpen med flott bærpreg fin syre, godt med tanniner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    Litt vel mye fat, men god frukt bak. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Noe fat, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme en del fat, bløte tanniner sitter godt frisk med litt bitterhet og litt fat i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.90
Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du en gresk vri på omeletten
Dagens rett
Gresk omelett med artisjokk, paprika og fetaost

Så lett lager du en gresk vri på omeletten

Omelett er noe av det raskeste du kan lage. Denne knallgode oppskriften med fetaost er inspirert av Hellas som vekker gode minner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken