Künstler Hochheimer Stein Pinot Noir Erste Lage

90 POENG
Varenummer: 1892001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Künstler Hochheimer Stein Pinot Noir Erste Lage

En god og fyldig pinot som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God moden kirsebærfrukt, også skogsbær, fint eikepreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt, fin fruktsødme fine slanke tanniner, god mykhet utover
Bruksområde
Lam, biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En flott og lovende pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant og lovende med fine jordsmonns og tretoner
    Smak: Stor og myk deilig smak med fin syre, fine myke tanniner, lang og småkompleks
    Bruksområde: Pasta, lam, biff
  • 10. september 2020
    En god og sødmefylt tysk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God dybde, fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse med lett sødme, silkemyk og godt med frukt og stoff, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og god med god mørker frukt, fint jordsmonnspreg, litt trevirke.
    Smak: Delikat og åpen med flott bærpreg fin syre, godt med tanniner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    Litt vel mye fat, men god frukt bak. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Noe fat, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme en del fat, bløte tanniner sitter godt frisk med litt bitterhet og litt fat i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken