L. Michel Chablis Grand Cru Grenouilles

95 POENG
Varenummer: 10382801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 784.90 kr
95 POENG
L. Michel Chablis Grand Cru Grenouilles

En kompleks og lovende svært konsentrert og superstrukturert Grenouilles som tåler 12-15 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lukket med syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med gode salttoner, godt med stoff, lang og konsentrert superstofflig ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En smaksrik og aromatisk Grenouilles som tåler 8-10 år.Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine florale toner, fint eikepreg, ganske så nydelig.
    Smak: Stor og fruktig med fin syre, fine salttoner, godt preg av våt stein, god frukt, god lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En lekker Grenouilles som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og slank med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, godt med salttoner, lang og elegant ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En strålende chablis som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god og konsentrert ung eplefrukt, fint minerapreg.
    Smak: Stor fyldig smak med flott syre god frukt, lang syrefrisk stofflig og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott og svært ung grand cru som tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og lekker med fint preg av grønt eple, fine lovende mineraltoner.
    Smak: Fyldig og lekker munnfølelse, fin syre, stor og god frukt, fin leskende og god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, hummer.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 784.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken