Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume

90 POENG
Varenummer: 4569901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 559.90 kr
90 POENG
La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume

En god Fourchaume som tåler 8 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 06. Mai 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
La Chablisienne
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Ung dempet duft med innslag av jod.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med noe bitterhet og sødme fra sitron/appelsinskall.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. oktober 2013
    En flott chablis for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2008) (1999)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med fine mineraltoner, mye østers, flint, våt stein, gule og grønne epler.
    Smak: Fyldig start, stor god frukt, fin syre, veldig bra mineralpreg, sitter godt og lenge. (2008)
    Bruksområde: Sjømat med saus.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Elegant duft av lime, sitrus, grønne epler, mineraler som flint og sjø.
Smak: Flott anslag, fin syre, meget god harmoni, velstrukturert og lang. (1999)
Bruksområde: Tåler mye smak, både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: Vinner på dekantering og vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. (1999) (19.05.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken