La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Grand Cru Les Clos

93 POENG
Varenummer: 10327201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
93 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Grand Cru Les Clos

En svært ung og konsentrert Les Clos som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 14. september 2023
1.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Rikere fruktig duft med sprøtt grønt eple, syrlig karakter, lovende med fint mineralpreg bak den unge frukten
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med god stofflighet, god syre, flott lengde
Bruksområde
Etter lagring: Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert 2018-Les Clos som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin konsentrasjon, godt med mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, lett sødme, åpen og aromatisk helt ut.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En nydelig og kompleks lovende grand cru som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med flott mineralpreg, godt med våt stein, østers, sjøbris, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start, kjøttfull fruktighet, flott syre, god fedme som i duften, lang og steinpreget syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En ganske åpen og god grand cru som tåler 8 år. Minst. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens røykaktig duft med veldig godt mineralpreg, nesten reduktiv.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, mye smak, fin syre, sitter godt og lenge med fint skallpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip
Dagens rett

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip

Julematen er i butikkene allerede. Da passer det fint å prøve noen nye kombinasjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken