La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Grand Cru Les Clos

93 POENG
Varenummer: 10327201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
93 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Grand Cru Les Clos

En svært ung og konsentrert Les Clos som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 14. september 2023
1.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Rikere fruktig duft med sprøtt grønt eple, syrlig karakter, lovende med fint mineralpreg bak den unge frukten
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med god stofflighet, god syre, flott lengde
Bruksområde
Etter lagring: Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert 2018-Les Clos som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin konsentrasjon, godt med mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, lett sødme, åpen og aromatisk helt ut.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En nydelig og kompleks lovende grand cru som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med flott mineralpreg, godt med våt stein, østers, sjøbris, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start, kjøttfull fruktighet, flott syre, god fedme som i duften, lang og steinpreget syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En ganske åpen og god grand cru som tåler 8 år. Minst. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens røykaktig duft med veldig godt mineralpreg, nesten reduktiv.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, mye smak, fin syre, sitter godt og lenge med fint skallpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned
Ukens drink

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned

Det er ikke hvilken som helst juleakevitt som er brukt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner
+
Tester

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende
Dagens rett

Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende

Da er du advart, også om at du må lage ekstra stor porsjon, for her snakker vi middag med høy snacksfaktor.

Les hele saken