La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Grand Cru Les Clos

93 POENG
Varenummer: 10327201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
93 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Grand Cru Les Clos

En svært ung og konsentrert Les Clos som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
1.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Rikere fruktig duft med sprøtt grønt eple, syrlig karakter, lovende med fint mineralpreg bak den unge frukten
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med god stofflighet, god syre, flott lengde
Bruksområde
Etter lagring: Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert 2018-Les Clos som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin konsentrasjon, godt med mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, lett sødme, åpen og aromatisk helt ut.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En nydelig og kompleks lovende grand cru som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med flott mineralpreg, godt med våt stein, østers, sjøbris, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start, kjøttfull fruktighet, flott syre, god fedme som i duften, lang og steinpreget syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En ganske åpen og god grand cru som tåler 8 år. Minst. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens røykaktig duft med veldig godt mineralpreg, nesten reduktiv.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, mye smak, fin syre, sitter godt og lenge med fint skallpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken