Gulgrønn. God fyldig eplefruktig karakter med fine mineraltoner, lett sjøpreg, elegant med fine lagringstoner, lett toast
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med leskende syre, små bobler, kremet skum, godt med frukt, godt bitt og pen fasthet i form av sitrusbitterhet, god lengde.
Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.
Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.