Langmann Schilcher Frizzante

85 POENG
Varenummer: 8012501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Langmann Schilcher Frizzante

En veldig fersk schilcher som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Österreichischer W.
Årgang
2023
Produktklasse
Perlende vin, rosé
Råstoffer
Blauer Wildbacher 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
9.1 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rosa. Fersk og syrlig floral duft
Smak
Fruktig og fersk med kremet skum, tørr med en del urter og litt brusaktig karakter
Bruksområde
Rømmegrøt

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En artig og svært syrefrisk utgave av denne schilcheren som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fersk ripsduft med salttoner fra bunnfallet
    Smak: Fruktig og kremet smak med mye rips og syre, lette bittertoner, lett grønnhet
    Bruksområde: Osteretter
  • 20. januar 2022
    En svært ung og fersk syreskarp rose-boblevin. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Dypere rosa. Ung og fersk floral duft.
    Smak: Fruktig med skarp syre, tydelige bittertoner, fruktig-syrlig finish.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 11. januar 2021
    En tørr og frisk blomsteraktig schilcher som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rosa. Aromatisk med mye blomstertoner.
    Smak: Fruktig med leskende med fint bitt, sitter lenge og tørt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 11. januar 2020
    En artig frizzante som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Ung lysere rødrosa. Parfymert med litt fersk tobakk, rød frukt, drops.
    Smak: Fruktig og leskende med intens syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, fish'n chips.
  • 14. januar 2019
    En artig frizzante som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Rosa. God og innsmigrende rød frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, god syre, godt bitt, sitter lenge med litt salt i finishen.
    Bruksområde: Fingermat med skalldyr.
  • 15. januar 2018
    En syrefrisk og veldig parfymert vinstil som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Parfymert med søte solbærbusktoner, paprika.
    Smak: Fruktig og fast med kremaktig skum, gode bittertoner, parfymert finish med litt bringebærstein.
    Bruksområde: Fingermat, temapura, frityrstekt mat.
  • 26. februar 2016
    En veldig fersk frizzante som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald dypere rosa. Mye urter og rips, bringebær.
    Smak: Fruktig med skarp syre, en del sødme, fint skum, veldig fuktig stil, leskende finish med mye dropspreg.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 22. april 2013
    Litt vel sukkertøyaktig. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Kald lys rosa. Parfymert, drops, grønt, bringebær.
    Smak: Fruktig og frisk med noe sødme, drops, litt sødme, sukkeraltig finish.
    Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys kald rosa. Ung fersk duft av bringebær og jordbær, samt noe banan.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, bra fylde, behagelig mousse, frisk finish. (2009)
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: En morsom og annerledes musserende som er svært frisk, men som har akkurat passe med bobler. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (13.12.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar lys kald rosa. Masse urter og rips.
Smak: Friskt urtepreget anslag, veldig tørr med superfrisk syre, frukten er litt lett, svært tørr finish. (2008)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: For de som liker en ekstremt tørr og frisk stil. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar rosa. Sødmefylt duft med mye urter, søte og bitre bær.
Smak: Fruktig anslag, veldig god crispy syre, godt urtebitt, fint skum, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, spekemat.
Vurdering: En morsom musserende som er lett å like. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2007) (24.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Fenalår og jordbær og med til hørende salat til. Det blir ekte norsk. Følg oppskriften du ha deilig rett i vente

  • 30 minutter

    Her får du et friskt forslag til salat. Med agurk, rabarbra og peppermakrell kan du glede deg. Har du lyst til å forsøke den med annen fisk eller kanskje kylling går det veldig bra.

  • 30 minutter

    Dette er en oppskrift som formelig roper av sommer, og grillet makrell er noe langt flere bør prøve. En frisk salat passer også godt ved siden av.

Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken